מכירים את הימים שאתם יוצאים מהמשרד אחרי שבע בערב וכל מה שמחכה לכם בבית זה משבר הומניטארי בדמות מקרר ריק? אז לרוב אנחנו מצליחים למשוך את זה עד לימי רביעי, אבל השבוע הגענו למצב קשה במיוחד כבר בשני.
בזמן שהודעות הסמס של זוגות אחרים מתחילות ב "מאמי", אצלנו מילת הקוד היא "רעבה?"
אז אחרי דין ודברים (2 הודעות ווטסאפ) הגענו למסקנה שאין ברירה אלא לחפש אוכל בחוץ וקבענו להיפגש בשרונה מרקט. אם מחפשים, לפחות שיהיה מתחם מקורה.
לא ידענו מה אנחנו רוצים לאכול, אבל לאור מבחר הדוכנים הגדול היה ברור שנמצא משהו שישאיר את כל הצדדים מרוצים.
למרות השעה היחסית מאוחרת בה הגענו, השוק היה עמוס במבקרים. חיילים שנותרו בקריה עד השעה חמש אחר הצהריים ונאלצו להירגע עם כמה שעות של קניות, זוגות שיצאו לדייט בשלב שבו כבר לא אוכלים רק סלט, ומשפחות שהחליטו לוותר על הדלקת נרות בבית לטובת חגיגה אמיתית בהתאם לחוקי המסורת.
בכניסה למרקט התלבטתי, אבל הדוכן של מסעדת מיטבר קרץ לי כבר בפנייה הראשונה שמאלה.
"את רוצה לחשוב על זה?"
"אני רוצה המבורגר."
שני הסניפים של המסעדה הקרניבורית הזו הם כבר שחקנים ותיקים שקיימים בשוק למעלה מעשרים שנה, ולשרונה הם הביאו בדיוק את מה שהייתי צריכה כדי לסגור את הפינה: המבורגרים.
התפריט נראה כמו משהו שאי אפשר ליפול בו, אבל ליתר ביטחון הזמנו שני המבורגרים עם צ'יפס ובירה. רק כי אנחנו מהמקפידים.
עד שהאוכל הגיע דיברנו קצת עם שירן, שסיפרה שהבשר הטרי מגיע אליהם מדי יום והודתה שמאז שהתחילה לעבוד במקום היא לא מצליחה להימנע מ"לדגום" את התפריט בכל משמרת. קשה להאשים.
רגע לפני שהתחלתי לשקול ברצינות לעשות הסבה מקצועית, הגיע המגש של כל אחד מאיתנו עם לחמניה שכללה המבורגר עסיסי עם ספייסי מיונז, ערימת צ'יפס, רטבים בצד וכוס בירה.
כשאלוהים ברא את בלוטות הטעם של האדם, הוא ברא בלוטה מיוחדת שמיועדת להמבורגרים. כזו שמעריכה את מידת העשייה, רכות הבשר, טריות הירקות וטעמה של הלחמניה. וההמבורגר של המיטבר בהחלט יודע איך לגרום לבלוטה הזו לשמוח בימים קשים.
אחרי הביס הראשון משתררת דממה. שירן פונה ללקוחות האחרים, וכל אחד מאיתנו עסוק בלעיסה ובמחשבות על עולם מלא בהמבורגרים.
כשאנחנו מסיימים לטפל איש איש במגשו ומוכנים לקום, שבעים ושמנים הרבה יותר, במטרה לעשות סיבוב נוסף במתחם לפני שנחזור הביתה, דבר אחד ברור: המבורגר הוא אולי לא התשובה לכל הבעיות בעולם, אבל בימי שני הוא ללא ספק התשובה לרובן.
מוזמנים להגיע היום לאירוע של "מה וזה" בשרונה מרקט!! מתחילים ב 19:00
לפרטים הקליקו כאן
Meat Bar
שרונה מרקט
// אילנה קלמן
הפוסט לפעמים המבורגר הוא התשובה לכל הבעיות הופיע ראשון במה וזה